aceite de oliva

Artículos de ‘conservar alimentos’

Consejos Prácticos para Congelar

Si deseas congelar alimentos utilizando bolsas de plástico, es fundamental sacarles la mayor cantidad de aire posible.

Consejos Prácticos para Congelar

Manejar Adecuadamente las Cebollas en la Cocina

Para que la cebolla tenga un sabor más suave te sugiero rebanarla y separa poco a poco los anillos, agrégale un poco de agua fría y déjala desflemar de 40 minutos a una hora.

Manejar Adecuadamente las Cebollas en la Cocina

Alimentos con Desperdicio

Cuando se dispone de un presupuesto muy bajo para la comida, es recomendable seleccionar primordialmente los alimentos que no tengan desperdicio o que tengan muy poco, o bien asegúrate de que ese “desperdicio” se podría utilizar en alguna otra forma.

Alimentos con Desperdicio

Tips y Consejos para Seleccionar un Buen Queso

Como norma general, no compre más queso fresco (queso crema, queso cottage) del que vaya a usar en el lapso de una semana.

Tips y Consejos para Seleccionar un Buen Queso

Solucionar Excesos de Condimentos en los Alimentos

Si al preparar los alimentos se te pasa la mano de sal, no te preocupes por que solo necesitas agregar papas crudas cortadas en trozos, y cuando tu platillo esté listo, retíralas de tu comida pues ya han absorbido toda la sal.

Solucionar Excesos de Condimentos en los Alimentos

Como Pelar Tomates con Facilidad

En muchas recetas debemos pelar los tomates antes de usarlos pero pelarlos no parece una tarea sencilla cuando lo intentamos de una sola vez ¿cierto?. Lo primero que debes de hacer es seleccionar unos tomates bonitos, que no contengan golpes ni partes feas; luego lávalos con abundante agua fría. Con un cuchillo bien filoso debemos […]

Como Pelar Tomates con Facilidad

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