Para deshidratar la soya solo tienes que poner a hervir agua con una cuchara sopera de sal y dos o tres hojitas de laurel.
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Cocina pechugas de pollo más jugosas y doradas
Si a ti te gusta preparar para tu familia pechugas de pollo jugosas y doraditas, toma en cuenta los siguientes consejos: Mezcla el jugo de un limón y dos cucharaditas de miel de abeja y con esto deja marinando tus pechugas aproximadamente una hora. Luego debes de cocinarla a fuego bajo para que puedan conservar [...]
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El Limón es Maravilloso en la Cocina
El limón es indispensable en nuestra cocina, debido a que podemos darle un sin fin de usos. Los de cáscara delgada son los más jugosos. Puedes utilizarlo en ricas bebidas o en alimentos. Si rocías un poco de limón sobre, peras, manzanas, aguacate o papas evitará que se pongan negros. Al frotarse las manos con [...]
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Evitar que la manzana se oxide al partirla
Si va a preparar algún platillo o postre con manzanas y no quiere que tomen un color oscuro porque eso quitaría vista a su receta, no se preocupe, parta sus manzanas y póngalas en un refractario con agua y limón, esto evitará que sus manzanas sufran el natural proceso de oxidación. En el agua se [...]
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