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Cómo saber Cuando un Pescado está Fresco

Comer nuestros alimentos en buen estado es muy importante para ingerir todos nutrientes que éste posea, y en muchos casos para cuidar nuestra salud también.

Cómo saber Cuando un Pescado está Fresco

Cómo escoger el pescado en el mercado

Cuando vaya al mercado a comprar pescado escoja uno que este terso, con los ojos brillantes y no deben de estar hundidos, si el pescado tiene los ojos blancuzcos y sumidos no es un pescado fresco. El olor también es importante, si tiene un olor desagradable no lo compre, sus escamas deben estar adheridas a [...]

Cómo escoger el pescado en el mercado

¿Cuanto tiempo se pueden guardar los alimentos congelados?

¿Cuanto tiempo pueden guardar alimentos congelados? Los alimentos deben guardarse en el congelador sólo mientras conservan todo su valor nutritivo y su sabor. Si permanecen más tiempo que el debido, no pierden esas cualidades sino que el alimento mismo se descompone a causa de sus propias encimas. El tiempo es muy variable pues depende no [...]

¿Cuanto tiempo se pueden guardar los alimentos congelados?

Que cantidad de pescado debe consumir cada persona

El pescado cocinado se suele tomar en raciones de 150 a 200 gramos por persona. Por eso es conveniente que usted compre por cada comensal las siguientes cantidades: 150 gramos si el pescado viene en filete, barrita o trozo cortados, si está preparado (como por ejemplo empanizado) compre 200 gramos, si el pescado es entero [...]

Que cantidad de pescado debe consumir cada persona

Como escoger el pescado en el mercado

Cuando vaya al mercado a comprar pescado escoja uno que este terso, con los ojos brillantes y no deben de estar hundidos, si el pescado tiene los ojos blancuzcos y sumidos no es un pescado fresco, el olor también es importante, si tiene un olor desagradable no lo compre, sus escamas deben estar adheridas a [...]

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El Limón es Maravilloso en la Cocina

El limón es indispensable en nuestra cocina, debido a que podemos darle un sin fin de usos. Los de cáscara delgada son los más jugosos. Puedes utilizarlo en ricas bebidas o en alimentos. Si rocías un poco de limón sobre, peras, manzanas, aguacate o papas evitará que se pongan negros. Al frotarse las manos con [...]

El Limón es Maravilloso en la Cocina


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