aceite de oliva

Como escoger el pescado en el mercado

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Como escoger el pescado en el mercado

Cuando vaya al mercado a comprar pescado escoja uno que este terso, con los ojos brillantes y no deben de estar hundidos, si el pescado tiene los ojos blancuzcos y sumidos no es un pescado fresco, el olor también es importante, si tiene un olor desagradable no lo compre, sus escamas deben estar adheridas a la carne firme, si tiene la oportunidad de presionar con sus dedos la carne y no se hunden significa que el pescado es fresco y lo puede llevar a su casa con toda confianza.

El pescado fresco es un alimento sabroso y ocasionalmente barato, es por eso que usted tiene que aprovechar lo delicioso que es para variar la alimentación de su familia, ya que es muy nutritivo y sobre todo fácil de preparar.

El Limón es Maravilloso en la Cocina

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El Limón es Maravilloso en la Cocina

El limón es indispensable en nuestra cocina, debido a que podemos darle un sin fin de usos. Los de cáscara delgada son los más jugosos. Puedes utilizarlo en ricas bebidas o en alimentos.

Si rocías un poco de limón sobre, peras, manzanas, aguacate o papas evitará que se pongan negros. Al frotarse las manos con limón después de comer pescado ayuda a quitar el mal olor que este le deja en sus dedos.

Como escoger una sandía

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Como Saber Cuando una Sandia esta Lista para Comerla

Cuando usted vaya de compras al supermercado y ve que en el departamento de frutas y verduras tienen una deliciosa sandia y no hay manera de que usted pueda probarla antes de llevarla a casa, es importante que vea si en la parte de debajo de su sandia se ve una mancha amarillenta ya que esto significa que la sandía fue cortada a buen tiempo.

Muchas personas creen que esta mancha amarillenta es porque la sandia esta desabrida, sin embargo le puedo garantizar que es todo lo contrario, su sandia tendrá un delicioso sabor. Si le sobró algo de sandia debe de recordar que esta fruta no dura mucho y que tiene que consumirla lo más pronto posible.

Alimentos saludables siempre disponibles en nuestra cocina

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Alimentos saludables siempre disponibles en nuestra cocina

El saber comer es importante ya que en estos tiempos se nos presentan un sin número de alimentos chatarra que no nutren y, peor aún, representan un verdadero peligro para la salud, por eso es importante tomar en cuenta que diariamente debemos de tener en la cocina alimentos saludables, como los son: frutas y verduras,  cereales, carne, pollo, pescados y mariscos, etc.

La madre naturaleza nos regala día con día una gran cantidad de alimentos con los que podemos preparar deliciosos platillos para toda la familia, y lo mejor de todo es que la mayoría de estos son muy económicos, casi siempre más económicos que los productos chatarra.

Como mantener limpio el refrigerador

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Como Mantener Limpio el Refrigerador

Debemos mantener lo más limpio posible el refrigerador, ya que de eso dependerá mucho que nuestros alimentos se conserven en buen estado. Le recomendamos que eche un vistazo periódicamente a la comida que tienes en tu nevera, así evitarás tener alimentos en mal estado, que lo único que provocarían es dañar su salud y la de su familia.

Acostumbre colocar la comida que le queda del día en refractarios con tapa así evitará los malos olores, también puede ayudarse de papel aluminio o bolsitas de cierre hermético que ahora podemos facilmente encontrar en los supermercados. Finalmente conozca que una manzana en su refrigerador puede absorber los olores desagradables que se genren.

Cómo escoger los pepinos para las ensaladas de dieta

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Cómo escoger los pepinos para las ensaladas de dieta

El pepino nunca debe de faltar en una buena ensalada, ya que su alto contenido de agua no permite que las personas aumenten de peso. Si usted está ahora bajo un régimen de dieta,  el pepino es una extraordinaria opción en sus comidas.

No olvide que al escoger los pepinos, estos no deben de ser muy pequeños, porque son demasiado tiernos, pero tampoco puede elegir los de gran tamaño por que casi siempre son  amargos. Por eso usted tiene que comprar pepinos medianitos, que su color sea verde y no amarillento. Cuando usted toque con su mano el pepino debe sentir  la firmeza del vegetal y esto le garantiza a usted que está adquiriendo pepinos frescos para llevarlos a su mesa.

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