Si va a preparar algún platillo o postre con manzanas y no quiere que tomen un color oscuro porque eso quitaría vista a su receta, no se preocupe, parta sus manzanas y póngalas en un refractario con agua y limón, esto evitará que sus manzanas sufran el natural proceso de oxidación. En el agua se verán fabulosas y así usted no tendrá que preocuparse más.
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