A los niños les encanta ayudar en la cocina. Pero a veces no es fácil incluirlos en nuestros preparativos. Electricidad, aceite hirviendo, cuchillos… la cocina encierra muchos peligros para estas personitas.
Sin embargo, hay alternativas para que, además de aprender a cocinar, se diviertan sin riesgo.
Veamos por ejemplo los juguetes de Famoplay. No usan electricidad y son completamente seguros para ellos. Y, lo que es mejor, les ayuda a asociar cocinar con el juego, con algo divertido. Así aprenden mejor, y toman la buena costumbre de preparar sus propios platos. Algo que sin duda agradecerán cuando sean adultos. Famoplay: Introduciendo a los Niños a la Cocina
Para que le retires la piel a los ajos antes de picarlos, dales un golpe con el mango de un cuchillo pesado, un machacador o con una botella, esto hará que la piel se desprenda con suma facilidad.
Antes de organizar tu parrillada recuerda siempre que debes tener a la mano un poco de madera de ocote o un poco de papel para colocarlo entre los trozos de carbón que vas a encender, estos ayudarán a que prenda más rápido de lo que te imaginas.
Una de las labores más laboriosas en la cocina es conseguir un capeado perfecto, para conseguir un capeado esponjoso en chiles rellenos es necesario que tomes en cuenta es que el huevo que vas a utilizar estén a temperatura ambiente, no calientes, mucho menos fríos, cerciórate que los chiles estén perfectamente asados, retírales la piel y procura que estén secos y no muy húmedos para que no resbale el capeado que les vas a poner.